INSTRUCTIONS POUR RÉCHAUFFER (vos repas et votre cœur)
Envie d’avoir l’ambiance du Chou à la maison?
Musique : Spotify : Inscrire dans recherche : Chou quétaine
Four 350 degrés
Baguette de pain : 8 minutes au four
Potage ET velouté de poissons : 2 portions dans le même plat Micro-onde : 2 minutes Casserole : jusqu’à ébullition
Pot de crevettes nordiques : recette suggérée : griller un pain hot-dog avec du beurre, mettre une tomate tranchée, les crevettes et une feuille de laitue boston. UN DÉLICE!
Gratin dauphinois : 12 minutes au four
Ris de veau / escargots: mettre le pot compostable non couvert, 1 minute au micro-onde ou réchauffer en poêle. Mettre le feuilleté 2 minutes au four.
Moules à l’escargot (entrée) : mettre 8 minutes au four et 1 minute à broil
Fricadelles de boeuf : mettre une minute et 30 secondes au micro-onde
Frites : Mettre les frites au four 350 degrés pendant 12 minutes
Suprême de volaille/porc/lapin/joue de veau: laisser dans son plat et mettre au four 22 minutes couvert
Poisson du jour : laisser dans son plat et mettre au four 18 minutes couvert
Cuisse de canard : mettre au four, non couvert. 22 minutes ou jusqu’à ce que ce soit chaud.
Filet mignon: laisser dans son plat et mettre au four. (Saignant : 9 minutes, Médium-saignant : 12-15 minutes, Médium : 17-20 minutes, Médium bien et bien cuit : 25 minutes et +, sortir le filet mignon et le cuire à part si cuisson bien cuite, pour en pas assécher le reste)
Sauce : 1 minute au micro-ondes ou en poêle
Les desserts : sortir du réfrigérateur 20 minutes avant de manger
Spaghetti / Mac n cheese : mettre au micro-ondes 3 minutes ou en poêle.
ATELIER MOULES!
Mettre les frites au four 350 degrés pendant 12 minutes! C’est prêt! Mettre le bouillon de légumes et vin blanc dans une casserole. Ajouter un soupçon d’eau. Mettre les moules. Couvrir. Attendre 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que les moules soient ouvertes. Mettre la sauce. Couvrir. Laisser 2 minutes. C’est prêt!
Merci d’être là, bonne soirée et bon appétit!!!
